結婚式にとって、お招きするゲストへのおもてなしも重要なポイントにお考えになられる新郎新婦様も多いと思います。

私たちがお手伝いさせていただくSweetHomeWeddingの結婚式は、大切な一日を新郎新婦様をはじめ、列席いただくすべてのお客様に、ここ高畑の森の緑豊かな自然の中で、ゆっくりと特別な時間をお過ごしいただきたいという思いから結婚式は1日1組のみとさせていただいております。

そして1日1組のお客様だからこそ提供できることがあります。

地元の食材にこだわったお料理もその一つです。

新潟でとれる農産物は「お米」だけではありません。日本海で採れる新鮮な魚や、夏から秋にかけての季節には地元のブランド「長岡野菜」もあります。特に季節ごとに旬を迎える地元の野菜を使った料理に力を入れています。そのために、お料理のメニューは特に決まっていません。ですが、そうすることによってお客様のご要望にもお応えしやすいというメリットも生れます。

例えば、「ご実家の畑で育ったお野菜をお料理に取り入れたい・・・」

そんなご要望にもお応えさせていただきます。

そんな地元の宝を寄せ集めたお料理は、お客様のお席から見えるライブキッチンで、一皿一皿を丁寧に仕上げてお出ししています。作り置きはいたしません。出来立ての料理をご提供しております。

Sweet Home Weddingではブライダル相談とともに、「trattoria A alla Z長岡店」自慢のイタリアンコースをお試し価格で試食できるフェアを開催しています。3日前までのご予約で承っております。

どうぞお気軽にお問合せくださいませ。

https://www.komachiwedding.net/client/825/fair/1199